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位於新竹縣的噹好吃鹹豬肉，是北埔知名的鹹豬肉的專賣店，遵照古法醃製加上獨特的秘製醬料，將傳統的客家風味佳餚發揮盡致。店家老闆說傳統鹹豬肉很鹹，經過不斷的思考研究製作出附合現代人健康導向需求，加入了中藥香料讓這道祖先留傳下來的客家美食--鹹豬肉深受大眾喜愛。噹好吃鹹豬肉醃醬中的胡椒，是老闆娘越南娘家所栽種，味道就是與眾不同，而選用的都是新鮮且經合格認證的現宰溫體豬肉，將豬肉清洗處理、以手工切，再加上自行研究的獨門醬料去醃製,放入冷藏醃製使其入味後、烤熟，再加以真空包裝販售。

店家資訊

03-5802279 新竹縣北埔鄉廟前街20之10號